お好み焼きのカロリーと糖質

お好み焼きは、小麦粉生地にキャベツや豚肉・卵などを混ぜて焼き上げた、日本を代表するソウルフードです。ソースとマヨネーズのコンビが食欲をそそりますが、カロリーや糖質が気になる方も多いのではないでしょうか。

1食の目安300 gカロリー≈ 672 kcal

かんたん回答

お好み焼き1枚（約300g）のカロリーは約672kcal、糖質は約72gが目安です。具材やトッピングによって大きく変わるため、マヨネーズ・ソースの量がポイントになります。

栄養成分

おおよその数値です。レシピや分量で結果は変わります。

GI値: 70（血糖値の上がりやすさの目安）

カロリー224 kcal

たんぱく質8 g

脂質10 g

糖質24 g

食物繊維1.2 g

✦ 計算ツール

この料理で変わりやすい部分を調整してください。数値はおおよそです。

分量, g300

推定値

ベース · 300 g672 kcal

合計672 kcal

軽めしっかり

分量と調理法が最大の要因。揚げると油分が増えます。

主な材料

小麦粉キャベツ豚バラ肉卵お好みソース・マヨネーズ

お好み焼きは太りやすい食べ物ですか？

1枚あたり約672kcalと、ご飯1膳（約250kcal）と比べてかなり高めですが、キャベツや卵などの栄養素もたっぷり。たんぱく質は約24g、脂質は約30g含まれます。マヨネーズを控えたり二枚食べを避けるだけでもカロリーを大幅に抑えられます。1食として楽しむ分には十分バランスのとれた食事です。

お好み焼きの糖質はどのくらいですか？

1枚（約300g）の糖質（ネット糖質＝炭水化物−食物繊維）は約72gが目安です。GI値は70程度と中〜高GIの食品に分類されます。ご飯1膳（約55g）より糖質が多めのため、一緒にご飯を食べる場合は量を調整するとバランスが取りやすくなります。

データ出典: 日本食品標準成分表2020(八訂) item 01173 (お好み焼き); portion calibrated to common restaurant/home serving (~300g, ~549kcal)

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