焼きそばのカロリーと糖質
焼きそばは、蒸し中華麺を豚肉・キャベツ・もやしなどの具材とともに炒め、ウスターソースで味付けした日本の定番麺料理です。お祭りの屋台から家庭の食卓まで幅広く親しまれています。
1食の目安362 gカロリー≈ 539 kcal
かんたん回答
焼きそば1人前（約360g）のカロリーは約540kcal、糖質は約75gです。麺の量やソースの使い方、トッピングによって大きく変わります。
栄養成分
100gあたり
おおよその数値です。レシピや分量で結果は変わります。
GI値: 58（血糖値の上がりやすさの目安）
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この料理で変わりやすい部分を調整してください。数値はおおよそです。
よく使われる材料
蒸し中華麺豚バラ肉キャベツもやしウスターソース
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よくある質問
焼きそばは太りやすいですか？
1人前540kcal前後と、ご飯茶碗1杯（約250kcal）より高めですが、野菜をたっぷり入れたり麺を1玉にするなど工夫次第でバランスよく楽しめます。食べ方やトッピング次第でカロリーをコントロールしやすい料理です。
焼きそばの糖質はどのくらいですか？
1人前（約360g）の糖質（食物繊維を除いた正味糖質）はおよそ70〜76g程度です。麺の量が多いほど糖質も増えるため、麺を減らして野菜を増やすのが手軽な調整法です。
データ出典: 日本食品標準成分表2020(八訂) 焼きそば (01093); manufacturer serving data cross-referenced
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