白米(ごはん)のカロリーと糖質

白米は日本の食卓に欠かせない主食で、毎日の食事を彩るエネルギー源です。シンプルながら栄養バランスを支える大切な一杯を、数字でしっかり確認しておきましょう。

1食の目安158 gカロリー205 kcal
炊きたての白米が盛られた茶碗
かんたん回答

茶碗1杯(約158g)の白米は約205kcal、糖質は約44g、たんぱく質は約4gです。お茶碗の大きさや盛り方によって150〜420kcalほどの幅がありますが、適量を楽しむことで十分に食事を満喫できますよ。

栄養成分

100gあたり

おおよその数値です。レシピや分量で結果は変わります。

GI値: 88(血糖値の上がりやすさの目安)

カロリー130 kcal
たんぱく質2.7 g
脂質0.3 g
糖質27.6 g
食物繊維0.4 g
計算ツール

分量を計算

この料理で変わりやすい部分を調整してください。数値はおおよそです。

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たんぱく質
ソース
推定値
ベース · 158 g205 kcal
油: なし0 kcal
たんぱく質: なし0 kcal
ソース: なし0 kcal
合計205 kcal
  • たんぱく質4 g
  • 脂質0 g
  • 糖質44 g
軽めしっかり
スライダーの代わりに写真で

分量と調理法が最大の要因。揚げると油分が増えます。

主な材料

よく使われる材料

うるち米(白米)(好みで)塩少々(好みで)梅干し(好みで)海苔

自分で数えなくてOK。SpoonCheckが代わりに計算します

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よくある質問

白米(ごはん)は太る?

白米そのものが太る原因になるわけではありません。茶碗1杯(158g)で約205kcalと、食事全体の中では標準的なカロリー源です。食べすぎや、おかずとのトータルバランスを意識するのがポイントです。

白米(ごはん)の糖質はどのくらい?

茶碗1杯(約158g)の糖質は約44gです。GI値は約88と高めなので、糖質が気になる方は小盛りにしたり、野菜やたんぱく質のおかずを先に食べたりする工夫がおすすめです。

データ出典: USDA FDC 169756 (rice, white, long-grain, regular, cooked)

SpoonCheckは医療アプリではなく、専門家の助言に代わるものではありません。栄養の推定値は日々の健康管理を目的としています。