Калорийность белого риса на 100 г и на чашку готового риса
Белый рис — это мягкий, привычный источник углеводов на каждый день. Почти вся его калорийность зависит от веса готового риса, поэтому главное, что меняет цифру, — сколько риса оказалось у вас на тарелке, плюс масло, соус или белок, с которыми вы его подаёте.

В готовом белом рисе примерно 130 ккал на 100 г. Типичная порция в 1 чашку готового риса (около 158 г) — это примерно 205 ккал, около 45 г углеводов и совсем немного жиров и белка.
На 100 г
Значения примерные. Рецепт и размер порции могут изменить результат.
Оценить порцию
Выберите параметры, которые сильнее всего влияют на калорийность. Значения примерные.
- Белки4 г
- Жиры0 г
- Углеводы44 г
Сильнее всего влияют размер порции и способ приготовления; жарка добавляет масло.
Из чего обычно готовят
Считать ничего не нужно — SpoonCheck сделает это за вас
- 1 фото — калории и БЖУ посчитаны за секунды
- Nutri подскажет, что съесть, чтобы остаться в норме
- Дневник ведётся сам — без весов и ручного ввода
Вопросы
Сколько калорий в белом рисе?
В готовом белом рисе примерно 130 ккал на 100 г. Типичная порция в 1 чашку готового риса (около 158 г) — это примерно 205 ккал.
Сколько калорий в 1 чашке готового белого риса?
Около 205 ккал в чашке без горки (примерно 158 г). Чашка с горкой ближе к 200 г может содержать 260 ккал и больше.
Почему в сыром рисе намного больше калорий?
В сухом рисе около 360 ккал на 100 г, потому что в нём ещё нет воды. При варке он прибавляет в весе примерно втрое, поэтому у готового риса получается около 130 ккал на 100 г.
Меняют ли калорийность добавленные масло или соус?
Да. Обжарка риса или добавление сливочного масла может прибавить 50–100 ккал, а соусы вроде терияки или соевого добавляют углеводы поверх риса.
Может ли SpoonCheck оценить мою порцию риса по фото?
Да. Фото помогает оценить вес готового риса и видимое масло или соус, так что вам не придётся отмерять каждую чашку.
Источник данных: USDA FDC 169756 (rice, white, long-grain, regular, cooked)
SpoonCheck не является медицинским приложением и не заменяет специалиста. Оценки калорий и КБЖУ нужны для общего самоконтроля питания.

