納豆のカロリーと糖質
納豆は蒸した大豆を納豆菌で発酵させた日本の伝統食品で、豊かなうまみと独特の粘りが特徴です。たんぱく質・食物繊維・発酵由来の栄養素をバランスよく含み、毎日の食卓で活躍する一品です。
1食の目安45 gカロリー≈ 90 kcal
かんたん回答
納豆1パック（約45g）のカロリーは約90kcal、糖質は約2gです。たんぱく質が約7gと豊富なうえ、食物繊維も約3g含まれるため、腹もちがよくヘルシーな発酵食品として人気があります。
栄養成分
100gあたり
おおよその数値です。レシピや分量で結果は変わります。
GI値: 33（血糖値の上がりやすさの目安）
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よく使われる材料
蒸し大豆納豆菌付属のたれ（醤油ベース）付属のからし
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よくある質問
納豆は太る？毎日食べても大丈夫？
納豆1パックは約90kcalと低カロリーで、たんぱく質と食物繊維が豊富なため満腹感が持続します。毎日食べても太りにくい食品のひとつです。ただし付属のたれをかけすぎると糖質・塩分が増えるので、量を加減するとより安心です。
納豆の糖質はどのくらい？
納豆1パック（45g）の糖質（＝炭水化物－食物繊維）は約2gです。糖質が非常に低く、食物繊維は約3gと豊富なため、糖質を気にしている方にも取り入れやすい食品です。
データ出典: 日本食品標準成分表2020(八訂) 大豆製品・糸引き納豆
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