うどんのカロリーと糖質
うどんは日本を代表する麺料理で、もちもちとした食感と優しいだしの旨みが魅力です。トッピングやつゆの濃さによってカロリーが大きく変わるため、賢く選ぶことでヘルシーに楽しめます。
1食の目安250 gカロリー≈ 238 kcal
かんたん回答
かけうどん1杯（麺250g・つゆ含む）の目安はカロリー約238kcal、糖質約51gです。シンプルなかけうどんは意外とヘルシーな一品ですが、天ぷらや油揚げをトッピングするとカロリーが増えます。
栄養成分
100gあたり
おおよその数値です。レシピや分量で結果は変わります。
GI値: 85（血糖値の上がりやすさの目安）
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この料理で変わりやすい部分を調整してください。数値はおおよそです。
よく使われる材料
うどん（茹で）かつおだし醤油・みりんねぎ天ぷら（トッピング時）
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よくある質問
うどんを食べると太りますか？
かけうどん1杯はカロリー約238kcalとご飯1膳より少なめ。シンプルに食べれば太りやすい食品ではありません。天ぷらや肉などの高カロリートッピングや、食べすぎに注意すれば、ダイエット中でも楽しめます。
うどんの糖質はどのくらいですか？
かけうどん1杯（麺250g・つゆ含む）の糖質は約51gが目安です。麺自体が糖質の主な源ですが、野菜トッピングを増やしたり半玉にしたりすることで調整できます。なお、GIは85と高めなので、血糖値が気になる方は食べる順番や量に気をつけるとよいでしょう。
データ出典: 日本食品標準成分表2020(八訂); chain official data (丸亀製麺・はなまるうどん); estimated
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