Калорийность картофельного пюре: на стакан, на 100 г и с подливой
Картофельное пюре — спокойный, нежный гарнир, который согревает. Сам картофель лёгкий: большая часть калорий приходит от того, сколько вмешано масла и сливок, какого размера порция и поливаете ли вы пюре подливой сверху.

Обычная порция картофельного пюре в один стакан (около 210 г) — это примерно 240 ккал. Лёгкая порция с минимумом масла ближе к 200 ккал, а насыщенный, маслянистый стакан с подливой может доходить до 350 ккал и больше.
На 100 г
Значения примерные. Рецепт и размер порции могут изменить результат.
Оценить порцию
Выберите параметры, которые сильнее всего влияют на калорийность. Значения примерные.
- Белки4 г
- Жиры9 г
- Углеводы36 г
Сильнее всего влияют размер порции и способ приготовления; жарка добавляет масло.
Из чего обычно готовят
Считать ничего не нужно — SpoonCheck сделает это за вас
- 1 фото — калории и БЖУ посчитаны за секунды
- Nutri подскажет, что съесть, чтобы остаться в норме
- Дневник ведётся сам — без весов и ручного ввода
Вопросы
Сколько калорий в картофельном пюре?
Обычная порция в один стакан (около 210 г) — это примерно 240 ккал, из них около 4 г белка, 9 г жиров и 36 г углеводов. Лёгкая порция ближе к 200 ккал, а насыщенный, маслянистый стакан с подливой может доходить до 350 ккал и больше.
Сколько калорий в стакане картофельного пюре?
Около 240 ккал в стандартном стакане пюре с молоком и маслом. Это примерно 113 ккал на 100 г, так что гарнир в полстакана ближе к 120 ккал.
Сколько калорий в картофельном пюре с подливой?
Стакан картофельного пюре с обычным половником коричневой подливы — это около 265 ккал. Щедрая порция подливы добавляет примерно 50 ккал к пюре без неё.
Может ли SpoonCheck оценить картофельное пюре по фото?
Да. По фото можно оценить размер порции, насколько пюре насыщенное и маслянистое выглядит, и есть ли подлива сверху, — так вы получаете реальную цифру, не отмеряя каждый стакан.
Источник данных: USDA FDC (potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter) + typical home and restaurant builds
SpoonCheck не является медицинским приложением и не заменяет специалиста. Оценки калорий и КБЖУ нужны для общего самоконтроля питания.



