Калорийность пад тая: на порцию, по белку и маслу
Пад тай — это рисовая лапша, обжаренная в воке в сладко-кисло-солёном соусе на тамаринде с яйцом, ростками сои и дроблёным арахисом. Калорийность сильнее всего зависит от размера порции, выбранного белка и количества масла и соуса — ресторанные порции крупные и часто щедро политы маслом.
Средняя порция380 гКалорийность≈ 844 ккал
Быстрый ответ
Обычный ресторанный пад тай с курицей — это примерно 800-850 ккал на тарелку в 380 г, или около 200-220 ккал на 100 г. Пад тай с креветками чуть легче, с тофу — где-то посередине; жирная порция-гигант может перевалить за 1100 ккал, а небольшая, с малым количеством масла — оказаться около 350.
Пищевая ценность
На 100 г
Значения примерные. Рецепт и размер порции могут изменить результат.
✦ Калькулятор
В приложение →Оценить порцию
Выберите параметры, которые сильнее всего влияют на калорийность. Значения примерные.
Белки
Количество масла
Оценка порции
Основа · 380 г613 ккал
Белки: Курица+140 ккал
Количество масла: Средняя+90 ккал
Дроблёный арахис+90 ккал
Итого933 ккал
- Белки47 г
- Жиры38 г
- Углеводы106 г
Сильнее всего влияют размер порции и способ приготовления; жарка добавляет масло.
Из чего обычно готовят
рисовая лапшасоус на тамаринде (тамаринд, пальмовый сахар, рыбный соус)яйцоростки соизелёный луккурица, креветки или тофудроблёный арахисмаслолаймчеснок-резанец
Считать ничего не нужно — SpoonCheck сделает это за вас
- 1 фото — калории и БЖУ посчитаны за секунды
- Nutri подскажет, что съесть, чтобы остаться в норме
- Дневник ведётся сам — без весов и ручного ввода
Похожие блюда
Сравните похожие порции и добавки.
Вопросы
Сколько калорий в пад тае?
Обычный ресторанный пад тай с курицей — это примерно 800-850 ккал на тарелку в 380 г. С креветками чуть легче, с тофу — посередине, а большая жирная порция может перевалить за 1100 ккал.
Сколько калорий в пад тае на 100 грамм?
Ресторанный пад тай — это примерно 200-220 ккал на 100 г, в зависимости от белка и количества масла и соуса. Одна только основа из лапши и соуса ближе к 185 ккал на 100 г.
В каком пад тае меньше калорий — с креветками или с курицей?
Пад тай с креветками обычно самый постный, потому что креветки дают белок при минимуме жира. Курица добавляет чуть больше, а тофу близок к курице по калориям, но жирнее. Масло и размер порции значат больше, чем выбранный белок.
Может ли SpoonCheck оценить калорийность пад тая по фото?
Да. Фото помогает оценить размер порции, какой белок на тарелке и насколько жирной и густой выглядит лапша в соусе — так вы получите реальную цифру без взвешивания.
Источник данных: USDA FDC (rice noodles, cooked) + typical Thai restaurant pad thai builds: noodle/sauce/egg/sprout base ~185 kcal/100g; protein add per serving (chicken ~140, shrimp ~100, tofu ~120 kcal); oil/sauce level swing about ±100 kcal. Default 380 g serving with chicken and medium oil ~843 kcal, consistent with the commonly cited ~200-220 kcal/100g for restaurant pad thai.
SpoonCheck не является медицинским приложением и не заменяет специалиста. Оценки калорий и КБЖУ нужны для общего самоконтроля питания.